Contexto Tabasqueño
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Como preparar Polvillo Tabasqueño
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El polvillo es una bebida a base de maiz tostado, chocolate y canela que se puede tomar frio o caliente, con agua o leche.
puerco frito tabasqueño
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Agua de cacao | Agua de Musilago
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Mole Tabasqueño | Cocina Tabasqueña
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Mole Tabasqueño 1 pollo grande en piezas (se cuece y se deja de un hervor para que termine cocción en el mole) 1 cebolla morada 2 tomates rojos 3 dientes de ajo 1 plátano macho maduro 1/4 litro de manteca o aceite 5 chiles de color (ancho) 5 chiles mulato 5 chiles pasilla 100gr de pasitas 100gr de cacahuate 100gr de almendras 100 gr de ajonjolí 100 gr de galleta de animalitos 1 tablilla de choc...
Dulce de Limón Real | Cocina Tabasqueña
Переглядів 2,3 тис.5 місяців тому
Dulce de Limón Real Ingredientes 3 limones Real 1kg de azúcar morena 1 panela Cucharadita de canela al gusto 500ml de agua Acompañarlo con un potao de pozol Procedimiento paso a paso en el video
cómo hacer longaniza casera
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Longaniza casera receta | Cocina Tabasqueña 5 Kg de carne molida de cerdo (80/20) 120gr de chile guajillo sin semilla 1 cabeza de ajo grande 1 taza de vinagre blanco o de manzana ó puede agregar naranja agria. 1 taza de agua. Especias que utilicé (las cantidades que doy son las que utilice pero pueden variar a gusto de cada persona) 2 cucharadas generosas de pimienta negra molida 1 cucharada ca...
Tamalitos de Frijol con shis de chicharron
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Tamalitos de frijol con shij de chicharrón | Cocina Tabasqueña 2.5kg de masa de maíz (Nixtamal) 750gr de frijol cocido sin mucho caldo 500gr de shis de chicharrón de cerdo 1 cebolla blanca picada en cubitos 3 chiles dulces picados ó 1 pimiento morrón picado 500ml de manteca de cerdo Sal al gusto 10 hojas de too ú hojas de plátano Vaporera Receta para 45 a 50 tamalitos Acompaña con salsa roja
Frijoles Charros
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JOSE VILLALPANDO CUENTA COMO NACIO LA KRUDA DOMINGUERA
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Pastel de carne navideño
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Te traemos esta receta del pastel de carne a mi estilo navideño
Camarón con Calabacitas | Cocina Tabasqueña
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Cómo hacer Tamales de Masa Colada Tabasqueños
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КОМЕНТАРІ

  • @cielaarevalo9521
    @cielaarevalo9521 День тому

    Comalcalco, tierra hermosa que me vio nacer, tengan todos los participantes mucho éxito.

  • @916nene
    @916nene День тому

    La música me gustó

  • @antoniagarciajimenez5240
    @antoniagarciajimenez5240 2 дні тому

    Muy rico,

  • @HugoMontiel-b8g
    @HugoMontiel-b8g 2 дні тому

    Yo lo acompaño con totopos

  • @HugoMontiel-b8g
    @HugoMontiel-b8g 2 дні тому

    Yo lo acompaño con totopos

  • @Abicerezita19
    @Abicerezita19 2 дні тому

    Hola paisano, para 8 o 10 personas cuantos kilos uso de carne??

  • @SERGIORESENDIZ-im8en
    @SERGIORESENDIZ-im8en 3 дні тому

    Soy de CDMX cuando fui a Cárdenas fui a comer y me ofreció pozol dije que no yo pensé que era pozole y que pido pozol bien frío pero está bien bueno ya no comí con el pozol me llené

  • @reynapn7901
    @reynapn7901 3 дні тому

    Wao que delicias , jamás e probado tamales tan rico como los de Tabasco , en Veracruz hacen unos tamales feos con la carne deshebrada nada que ver con los de Tabasco . Gracias por la receta

  • @csrservicios8904
    @csrservicios8904 5 днів тому

    Chelo tendrás la receta de queso doble crema,?? No encuentro por ningún lado un vídeo que muestre el procedimiento

  • @lorenapriegoperez4501
    @lorenapriegoperez4501 6 днів тому

    Se ve riquísimo el mole, felicidades y buen provecho 😊

  • @Pacowinner
    @Pacowinner 7 днів тому

    El sombrero está excelente

  • @abymorales5958
    @abymorales5958 9 днів тому

    Parecen tostadas

  • @minervamayocordova8382
    @minervamayocordova8382 11 днів тому

    Ése es mi Tabasco hermoso, muchas gracias se ve delicioso!!!😊

  • @betsygonzalez7210
    @betsygonzalez7210 15 днів тому

    Podrias hacer la receta del poxe muchas gracias

  • @motherqueen6891
    @motherqueen6891 15 днів тому

    Gracias por compartir

  • @LeticiaMedina-vg6gz
    @LeticiaMedina-vg6gz 15 днів тому

    😋😋😋😋

  • @salv4442
    @salv4442 16 днів тому

    Hahahaha buen video, saludos desde gabacholandia 😎😎😎

  • @hildajimenezramon
    @hildajimenezramon 16 днів тому

    Se ve riquísimo y yo lo voy a preparar felicidades

  • @davidguzman7347
    @davidguzman7347 16 днів тому

    Se ve muy delicioso, lo haré para saber que tal

  • @juliocesarmacariorodriguez2436
    @juliocesarmacariorodriguez2436 16 днів тому

    Muy buenas tus recetas paisano. Sencillamente explicadas y fáciles de hacer. Enhorabuena!

  • @maguidisuaez30
    @maguidisuaez30 17 днів тому

    Deli

  • @eliacontreras6407
    @eliacontreras6407 17 днів тому

    La hoja de todo es hoja de plátano

  • @eliacontreras6407
    @eliacontreras6407 17 днів тому

    Años buscando la receta al fin la encontré gracias

  • @GaryCardonarocha
    @GaryCardonarocha 19 днів тому

    Chef gracias por tan linda receta adelante

  • @florperez8704
    @florperez8704 19 днів тому

    Hermosuras

  • @mariadelosangelesperezoliv4629
    @mariadelosangelesperezoliv4629 20 днів тому

    Ay que rico ese estofado ya lo haré xqe no sabía bien la receta 😊, gracias

  • @Jani3mia
    @Jani3mia 21 день тому

    Yo solo le ponía papa

  • @bolisuan
    @bolisuan 21 день тому

    Muy ricos. Gracias

  • @DeliaOvilla-np6ze
    @DeliaOvilla-np6ze 22 дні тому

    Sabrosisimo mmmm..

  • @emantheperson9098
    @emantheperson9098 25 днів тому

    Me Encanta achochao!! Solo conozco Chiapas, pero Gracias por compartir su gastronomía, una tijuanense desde California 🌞 Dios le Bendiga 🙏🤗

  • @rosarioramirez9171
    @rosarioramirez9171 26 днів тому

    Quisiera saber cómo le hizo su molino con motor?? Será q me puede ayudar

  • @rosarioramirez9171
    @rosarioramirez9171 26 днів тому

    Primeramente muchas gracias x el vídeo,

  • @soyespecial66
    @soyespecial66 26 днів тому

    y la pepita de cacabaza

  • @eriijimenez3696
    @eriijimenez3696 27 днів тому

    De mis platillos favoritos❤

  • @BetyMedina-rw1qp
    @BetyMedina-rw1qp Місяць тому

    soy tabasqueña y jamas habia echo vivo en campeche e hice para vender y me salio super bien gracias por sus videos ❤

  • @sandydelacruz1112
    @sandydelacruz1112 Місяць тому

    Que delicioso 😋😋

  • @victoralfonsov7382
    @victoralfonsov7382 Місяць тому

    Unchile color para q no quede tan pálido

  • @emeliagomez1613
    @emeliagomez1613 Місяць тому

    SE VE RIQUÍSIMO DIANTRE.

  • @sonia567
    @sonia567 Місяць тому

    Que ricooooooo

  • @sonia567
    @sonia567 Місяць тому

    Mi bello Tabasco;como tu no hay 2

  • @glopaso3105
    @glopaso3105 Місяць тому

    Muy rica la receta. Saludos y Bendiciones

  • @fabysalaya7891
    @fabysalaya7891 Місяць тому

    Se ve delicioso 😋gracias por la receta saludos desde Cancun 🙌🙏💙

  • @michellalvarez7639
    @michellalvarez7639 Місяць тому

    En olla expres que rico solo tabasco tiene una gastronomía muy de alla

  • @AnaIsabelCruz-dy1ry
    @AnaIsabelCruz-dy1ry Місяць тому

    Gracias por compartir esta receta tabasqueña de torrejas de yuca deliciosas 🤤😋

  • @OSVALDOSERGIOGARCIAHERNANDEZ
    @OSVALDOSERGIOGARCIAHERNANDEZ Місяць тому

    Vine a este video por una curiosidad periodística y termine riéndome jajajaja

  • @juliavera890
    @juliavera890 Місяць тому

    Cuento anécdota, recien llegué de Tehuantepec oax. A Tabasco, mi familia es de ahí!! A un tío le dijo anaguado mi abuelita ,y me quedé pensando, estaba adolescente, y le pregunté que quiere decir eso, se enojo y me regaño🤬 ya no quedo ganas de preguntar ? ,como nos quedamos a vivir y no sabía su lenguaje, lo que querían decir,! Y una vez trabajando en corte de picante ,era la primera vez que me aventuraba!! Una vieja negra y fea ,le decían chomba ,aquí es puro apodo ,la gente😮, me pregunta si yo era pisadora😲 no le emtendi en ese entonces!! Todavía era una señorita de casa! No pregunte porque ya tuve una experiencia ,con el tío!! Mi mamá le dijo ella no sabe lo que preguntas , es una chamaca todavía de casa ,con decí ni le pregunté a mi mamá, con los años me di cuenta , porque escuchaba que decían los compañeros con otras que jugaban pesado ,faltando se el respeto ,le decían vamos a la casa de la tía licha, gladis Arana!! 😮 ,eso sí conmigo no se metiAn con los años cai en la cuenta ,son casas de citas!! Lo bueno que el tiempo que tarde ,no me faltaron el respeto ! Yo me aleje de mi fam .son agresivos ,ignorantes a su favor borrachos,yo no estoy acostumbrada que me griten de esa , forma, mis padres no son así!; y ellos no hablan tranquilo gritan peladeces! Solo me obligaba mi mamá ir con ella, a visitar a mi abuela ,y salía con dolor de cabeza ,son gritonas ,mandonas !; me di cuenta por que anaguado ,a mi tio le ponia los cuernos mi tía cuando se iba a semanear y claro sus hermanas y mi abue se lo decian y no creía!! Y claro lo ví !! 😂😂😂 Apishado le decían ellas😅, con razón tomaba y lloraba ,😂😂😂 ahors no me toman el pelo, yo no hablo tabasqueño ,a pesar que tengo años aqyi me case con un choquito!!

  • @delfinanatividadromanzea4354
    @delfinanatividadromanzea4354 Місяць тому

    A hondiarselo ashusahaoooo

  • @elizabethgon2081
    @elizabethgon2081 Місяць тому

    Gracias 🙏

  • @amparodiaz49
    @amparodiaz49 Місяць тому

    Esq apenas empese a seguirlo y ni c si ya la dio

  • @amparodiaz49
    @amparodiaz49 Місяць тому

    Podra compartir x favor la reseta del picadillo tabasqueño